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place・・・Gan Mee OK/韓国料理
food・・・ソーロンタン、キムチ |
今夜はヘビーなディナーが待ち構えているので、ライトに「Gan Mee OK」へソーロンタンへ食べに来る。こちらも当サイトでかなり推奨しているお店。最近じゃいろんな観光ガイド本なんかにも掲載されているらしく、以前はなかったの店の看板にはご丁寧にカタカナ書きまでしてあった。ちなみにどんな物かというと、白濁したテールスープの中に素麺のような細い麺とご飯、薄切りの牛肉が入っているもの。
さて、在住時代含めてかなり通った店であるが、未だにソーロンタン以外のオーダーはほとんど頼んだことがないのだな。周りのテーブルも見渡す限り皆ソーロンタン・オンリー!たまに本場韓国人グループが何やら美味そうなものを食べてますが、なんこのせソーロンタンとフリー(食べ放題)で出てくるNY
NO.1に美味いと言われるキムチで結構ハラにたまってしまう。今回はチヂミも頼むつもりだったが(これも美味しい)ちょうど売り切れだった。ザンネン。
お目当てのドンブリが登場。すかさずテーブルにある山盛りのネギと粗塩をお好みで入れる。ネギは多めが美味い。塩は入れ過ぎに注意!後からこれにキムチをがっつり入れるとまた美味なのでね。こんなに美味いキムなのに、しかもタダなのに、テイクアウトはできない。(以前何回か頼んだがかたくなに拒否された)どーしても家で食べたい場合は、何かテイクアウトで頼むと付いてくる。すかさず「キムチはいっぱい入れてくれ!」と言ってみましょう。(したことないけど、多分サービスしてくれるでしょう…)
余談ですが、このソーロンタン、ちょっとスープにムラがある。というのも、かなりの時間煮込まれたスープは出来上がったばかりと終わりかけの鍋に底に残っていたであろうスープとでは、当たり前だが濃厚さが違うのである。もちろん残り近くに当たったらラッキーなんだが、こればっかりは行ってみないことにはわからない。表に「現在のスープ残、鍋何分目」とか提示しとくってのはどお?
【LINK】
-番外編-ソーロンタンの食し方☆写真で説明 |
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