| 12/26/2002 Lunch 晴れ |
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place・・・？/ 韓国料理 food・・・スープ |
| 今日は留学時代の親友Nと数年ぶりの再会。かつてお互い言葉も通じぬ知らん土地でビンボーで楽しい学生時代を共に支えあった大切な友人である。 さて、ランチの待ち合わせだったので、そのNがおすすめしてくれた韓国料理屋に行く。マンハッタンのブロードウェイ〜34ｔｈ St.付近はチャイナタウン同様、看板など英語よりハングルがひしめき、すっかりコリアンタウンと化している。韓国料理、スーパーをはじめ、ネイルサロン・カラオケ・アカスリなどなど。肝心のお店は久々の再会で興奮したためか、デジカメにバッテリーを入れてくるのを忘れた上、お店の名前も忘れてしまったんで詳細・写真がありませんが、ソーロンタンの「Gan Mee OK」の向かい2階にあります。 オーダーしたのはこの店でもトップメニューに書いてあり、Nも一押しの豆腐チゲのようなもの。ベースは牛骨のスープで、中に絹ごし豆腐が入っており、さらに具をシーフードか肉、また両方で選ぶスタイル。またスープの辛さも4段階くらいで選べる。オーダー後すぐ、グラグラのこの豆腐スープに石鍋で炊かれたご飯、お決まりのキムチ＆ナムル系の前菜がテーブルに並ぶ。これでたったの7ドル！やすいな〜。シーフード＆肉の両方を頼んだのだが、なるほダシがかなり出ていて、豆腐にもばっちりしみていて美味い！個人的に焼肉って好きじゃないんだけど、韓国料理って焼肉以外でも美味しいものが多くて大好きだわ。 ところで、「相当辛いよ」というNの一言で真ん中のSpicyにしたが、辛い物好きの私としてはHotでも良かったように思う。（ちなみにマイルドを頼むとまったく辛くなく、白濁したスープになるらしい）食べ方としては、ご飯と別々になっているが、やはりスープにドバッとご飯を浸して食すのがいいかと思いまする。寒い冬はもちろん、夏バテ解消にも良いのではないかろーか。コスト的にもリピーターになりそうである。 ※再会の「嬉さ」に、デジカメ撮るの忘れました。。。 |
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