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NY Colmun / NY コラム
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NY生活の実体験〜グルメな話なんぞのどーでもいい独り言・・・
（注：文中の情報、店舗所在や詳細は古くなっている箇所もあります） |
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ジャンクフード大国バンザイの地アメリカ。旅行者にとっては「ｍ」印なんか見つけると安心してしまいます。しかし他にもあるわあるはのオンパレード。知ってます？ケンタ（ッキーフライドチキン）ではオーダー時に「ホワイト？ブラウン？」って聞かれるの？要は胸肉のさっぱりパサパサの部分（モモ）か、ドラムやモモなんかの血合いもちっとあるようなジュシーギトギト（ムネ）かってね。
ま、そんな話はさておき、ファストフードとうたってしまったが、すっかりレベルの高くなったものまであり、あくまで「テイクアウトができ、早く、そしてリーズナブル」に食べられるというものを紹介。信頼のおけるチェーン店もいいけれど、ランチに小腹が空いた時に、今夜の夕食作りが面倒な時、是非おすすめ。チェーン店でもなく、一軒限りの店でもない。でもそこらじゅうにあるので、サイト内の紹介ページには掲載してないけど、ここはかなり使えます！
必ずワンブロックに数店はあるデリ（ここで言うのは高級なのでもない普通の）。食料品からお菓子、タバコやお酒まで揃ういわばコンビニですな。全店ではないが、24時間も多く、どこも早朝から深夜までやってます。
このデリにだいたいあるのが、量り売りのバッフェスタイルのコーナー。お店によって献立は違うが、アメリカン・イタリアン・中華・日本、スープ（味噌汁まであるとこも！）やフルーツ、デザートまでと様々な種類の惣菜が銀のバットにてんこ盛りに置かれ、プラスチック容器に好きなだけ入れるというシステム。そんでレジに持っていき、その量を計ってもらってお金を払う。
だいたいパウンド＄4.50〜＄5.50くらい。しかし選ぶ物を吟味しないと「ええっ！」ってな額になるのでご注意をば。（私は単価は安いくせに重さだけは人一倍という、マッシュポテトとマカロニチーズによくやられていた）細かいことをアドバイスすると、そこのデリのスタッフがどこ国の人であるかで、美味い惣菜かがわかる。（イタリア系はハズレなしことが多くウマイ惣菜多し）
それからこのデリではサンドウィッチもあなどれない。ナントカサンド！と頼んでもいいけど、中の具はどーにでもわがままを聞いてくれる。パンを選んで中身を決め、調味料をアレコレ頼む。慣れた手つきで包んだ紙の上から豪快に半分に切り分けられた時、初めて見る人は目を疑う。これがサンドウィッチ！？というほどの具の量に私も初めはのけぞってしまった。だって10センチはあろうかというハムとチーズに野菜。いったいこれをどーやって食べるのだ？また、フィレステーキサンドなんてゴージャスなものもあり、こちらはやっぱし豪快に肉厚のステーキ1枚がドカンとのっている。恐るべし。
さて、ちょっとのっけからそんなアメリカンなことできないわ、という人におすすめしたいのは、やはりどこそこにもある安チャイニーズレストラン。もちろん店内で食べるのもいいが、テイクアウトの弁当はとってもおすすめである。だいたい数十種類のメニューが常備、白米（ホワイトライス）か玄米（ブラウンライス）を選んで、具を上にドカッとのせてもらう。味は濃いめでコンビニの弁当に通
じるものがあるけど、その場で作っているし、ボリュームもありグッド。私のお気に入りはエッグプラント＆チキンのブラウンソース（ナスと鶏の醤油ソース炒め）、シュリンプのロブスターソース（海老とグリンピースを卵白でとじたあんかけ）、どちらもたいていのレストランの定番メニュー。
それとビールのつまみに最高なのが、フライドチキン。ニ度揚げされたクリスピーで香ばしいのがたまらない、おまけに安い。（これのおかげでNYではケンタには一度も行ったことがない）そうそうこのチャイニーズレストラン、チャイナタウンに行けば行くほど値段が下がるから面白い。CANAL
St.沿いの屋台に行けば、美味いチャーハンやヤキソバなんかが、容器に開けられないくらいみっちみちに入ってわずか「1ドル」で売っている・・・ビバ！安チャイニーズ！
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